Книга "Кулинария" Ростов-на-Дону / Россия
3,800 RUB
|
|
 |
|
|
ПРодаю Книгу "Кулинария" 1955 года выпуска,в хорошем состоянии.
В книге представлены все кухни Мира(горячие блюда,десерты,напитки,и т.д.);рассказывается ,как оформлять,подавать,сервировать;как заготавливать разные блюда(мариновка,купорка и т.д.);
в Книге представлено множество цветных иллюстраций.
Главный редактор: М. О. Лифшиц;
Издательство Госторгиздат, Москва;
год издания: 1955;
формат: увеличенный;
переплет: твердый;
количество страниц: 959;
тираж: 500 000;
иллюстрации: ч.б., цв.;
Авторы-П.В.Абатуров,А.А.Ананьев,Р.П.Бикке,А.Н.Вышелесский,Р.П.Кенгис,Н.С.Кикнадзе,М.О.Лифшиц,М.С.Маршак,О.П.Молчанова,и другие;
Книга «Кулинария» написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки.
Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. |
| согласовывается по тел. 8-918-563-1997 |
|
|
|
|
Закрыть
|
| Контактная информация |
| Контактное лицо: |
Mr. поп*** владислав |
|
| Online Support: |
Offline |
|
| Адрес: |
,
Ростов-на-Дону,
Россия |
|
| Телефон: |
7-918-5631997 |
|
| Факс: |
-- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Контактная информация |
Форма контакта |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Помощь
Подать объявление
Автоматическое размещение объявлений
Рассказать другу
_big.jpg "Kniga-Kulinariya-5")
_big.jpg "Kniga-Kulinariya-5")
